Highland Park 30 Years

Farve: Mørk gylden

 

Duft: Honning og marcipan bryder den ellers tætte duft af fad.

 

Smag: Overraskende frisk blød malt rammer først tungen. Derefter noter af egetræ, nødder og let bitter honning. Eftersmagen er meget fyldig og svagt blødt røget. Vaniljetonerne fra den længe lagring komme her til sin ret.

 

Kommentar: Trods sin høje alder holder denne Highland Park sig stadig ung og frisk. Lagringen har givet den fylde og afrunding. En perfekt balance mellem fad og malt.


Kilde: www.juuls.dk/get/19242.html. Udskrevet d. 21.05.2013