 |
|
 |
 |
|
|
 |
| Kilkerran WIP 4 |
|
 |
Kilkerran Work In Progress 4 Destilleret på Glengyle Distillery Single Campbeltown Maltwhisky
Destilleret 2004 Aftappet 2012
Hovedsageligt lagret på friske bourbontønder og enkelte sherryfade. Tappet ved 46 % vol. Hverken kølefiltreret eller tilsat farve.
Kom ind i butikken og smag et glas |
 |
Farve: Ristet maltbyg.
Duft: Hjemmelavet marmelade med gavmilde mængder vaniljesukker. Et mærkbar sødme af appelsin, syltede rabarber, moden pærer og sødmefuldt brunt sukker og honning fornemmes med det samme.
Smagen: Dejligt pakket med karamel, fudge, flødeboller, vanilje, flødeskum og flormelis. I eftersmagen er der toner af anis, lakrids og lidt behageligt krydret og stikkende egetræ.
Kommentar: Dette er den fjerde officielle aftapning af Kilkerran Single Maltwhisky fra Glengyle destilleriet i Campbeltown, siden destilleriet lukkede i 1925. Destilleriet hedder Glengyle, men whiskyen der brændes på destilleriet er opkaldt efter et andet gammelt Campbeltown navn – nemlig Kilkerran.
Springbank destilleriet købte og begyndte renoveringen af de gamle bygninger i år 2000 og begyndte at destillere igen 25. marts 2004. Denne fjerde officielle aftapning af Kilkerran er altså 8 år gammel og primært lagret på First Fill Bourbon Barrels.
Da Springbank købte Glengyle destilleriet var det oprindelige produktionsudstyr for længst borte og nyt/gammelt udstyr skulle derfor erhverves. Som en særlig detalje kan nævnes, at Glengyles Pot Stills kommer fra det sagnomspundne og for længst lukkede Highland destilleri Ben Wyvis.
Kilkerran er en let tørvet Campbeltown whisky der er destilleret klassiske 2 gange. Denne fjerde aftapning af Glengyle er kun aftappet i et begrænset parti på kun 9000 flasker. |
 |
| Pris kr. 449.00 |
 |
|
|
 |
|
 |
|
 |