Fra denne region i norditalien kommer den verdensberømte Barolo og den næsten lige så kendte Barbaresco, men det er ikke udelukkende nebbiolo der vinificeres i dette område. Piemonte har i de senere år markeret sig meget stærkt med kraftige madvine baseret på den lokale barbera. Druen har hidtil været anset for at være en ”underlødig” drue, der kun kunne bruges til lokal konsumvin (bl.a. på grund af et ekstremt højt naturligt syreindhold). Netop den markante syre gør at vinen med fordel kan fadlagres brutalt, hvilket har givet forbløffende gode resultater.