Druesammensætning: 100 % Shiraz

Farve: Mørke modne ribs

Duft: Stor bouquet af mørke ribs og kirsebær. Peber og vanilje toner er tydelige.

Smag: Fyldig og tæt frugtet karakter. Stilen er utrolig elegant og ”let drikkelig”. Søde bær toner og blommer, smages sammen med peber og krydret vanilje fra egefadene.

Kommentar: Henley Shiraz lagrer 12 måneder på amerikanske barriques. Vinen kan drikkes nu eller gemmes 5 til 6 år fra høståret.

Gastronomisk: Store bøffer på grillen, simremad og modne oste.