Farve: Fed gylden
glød.
Duft: En
varm og fyldig storm af sherry, brun sukker og tørv springer næsen i
møde. Efter den første storm dønning, kommer en blød og kremet bølge af vanille,
ristet malt og sødt egetræ.
Smag: Brændt
sukker fra Demerara og mørkt tyktflydende tjære løber ned af ganen. Tørven
er fremtrædende og blander sig godt med de krydrede dufte fra næsen. Smagen
er kraftig og kremet, med masser af rosiner, nødder og mørkt krydderi.
Eftersmagen er let olieret, med prikkende tørv og egetræ.
Kommentar:
Indholdet af maltwhisky fra Skye er meget højt i dette luksus blend.
Whiskystilen er krydret, fyldig og tørvet. Ideel whiskydram til lange kolde
vandreture eller foran pejsen.